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先月『焼肉ここから』天神橋店がオープンしましたおめでとうございます。

場所は天神橋筋6丁目。地下鉄駅から大通りを少し南に行ったところにあります。

この日は、友達と三人で存分に焼肉を堪能しました。

 

ホルモンに赤身肉。

ハラミはスタッフさんが焼いて切ってくれました。

そしてそれに合う生ビール♪

メガジョッキで飲みごたえありでした(笑)。

美味しくたらふく堪能しました。

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先月、東心斎橋１丁目でウイスキー専門のバーがオープンしました

カウンターはこだわりの１枚板で触っていて飽きない(笑)とても気持ちのいい板です。

で、いただいたのはこちら。

グレンリベットの熟成年度別飲み比べ☺

シングルモルト特有の薫りと深みを味わいました。

貴重なモルトウイスキーから一般的なものまで幅広くあります。

美味しかったからまた来ます

大阪市中央区東心斎橋1丁目14-23住吉ビル6階

『The Quaich Bar』

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2月半ばにオープンした『鮨　麟海』さんに行ってきました。

オープンおめでとうございます

場所は千日前通り沿いにあるきれいなビルの３階になります。

にぎやかな道沿いからエレベーターで３階に上がると、

ワンフロア貸なので、すぐにお寿司屋さんの空間が広がります。

そしてお酒とともに一握りづづ出てくるお寿司。

カウンターだけのお店でとても上品にいただけます。

隠れ家的で特別な方といかがでしょうか。

大阪市中央区難波１丁目３－９

八三郎ビル３階『鮨 麟海』

 

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３月にオープンした店舗のご紹介です♪

地下鉄阿波座駅方徒歩５分ほど。

土佐堀通の西の端の地下店舗にお出汁カフェ『Riz le Lien』がオープンしました

お出汁とお米にこだわったお店で、早速ランチをいただきました。

大きなおにぎりが２つ。

具材は選ぶことが可能です。

そしてこのお店ならではの飲むお出汁♪

カツオベースにうるめや椎茸の出汁がブレンドされていた優しい味。

普通に美味しく飲めます。

さらにやはり出汁を使った料理と言えばだし巻きですね。

ふっくらと焼いてもらった卵。

ふわふわで美味しかった☺

見た目は優しいけど、大きなおにぎりやお肉の炒め物もありボリュームもあります。

是非食べに来てくださいね。

大阪市西区土佐堀３丁目３－２５

奥内土佐堀西マンション地下１階

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先日、大阪市西区新町１丁目に新しくカジュアルフレンチの『Filer K』が新規オープンしました

ヒラマサのカルパッチョ、骨付き鶏のロースト等を堪能

そしてメインに牛ホホ肉のワインソース煮込み

まだ何も宣伝もせず、試運転的な感じでのオープンですが、

美味しいので徐々に固定客様をつかめれたらいいですね♪

今後の展開が楽しいです。

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先日、心斎橋アメリカ村にあるビルの内覧会に行ってきました。

ビルは5階建てでワンフロア貸となっています。

空いているのは4階51坪強

スケルトンです。ですが、天井が高くて開放的です。

物販店舗をはじめ、美容系店舗やシュミレーションゴルフなんかにもいいかもしれませんね。

ちなみにトイレは残置としてあります。

こちらは5階36坪強。実は屋上バルコニー付きになっています。

事務所はもちろん、バーなども面白いかもしれません。（ただしガス無し、重飲食は不可）

考え方次第では生きた物件になりそうですね。

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先日、北堀江１丁目にラーメン店『KURUMU』がニューオープンしました

早速頼んだのが、推しのワンタンメン。そしてチャーシュー丼

麺は細麺で、スープは富山ブラックにも似たしょうゆベース。

そして推しのワンタンは、皮に包まれた具が上品でいて、しっかりお出汁を吸って美味しかったです。

チャーシュー丼はよくある細切れではなく３枚肉。ジューシーであり厚みもありとても美味しかったです。

今後はメニューも増やしていくとのこと。期待しています☺

大阪市西区北堀江１丁目９－１１Ramen KURUMU

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先日7月末に難波でニューオープンした『鴨尽』さんへ行ってきました。

タイミングが合わず1か月半ほど遅れての来訪となりました。

改めておめでとうございます

すぐ近くで運営している焼鳥店『鶏尽』の鴨バージョンのお店。

河内鴨にこだわったお店で丁寧に焼かれています。

そして新鮮なお刺身・たたき盛りは絶品。

この日は白肝も入荷されており大皿に載せてくれました。

もちろんこちら以外に櫛もありました。

お酒がすこぶる進みます(笑)。

今回もいいお店の誕生に携われてうれしい限りです。

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北新地の国道２号線からすぐのビルで物件募集♪

エレベーターのあるビルで４階１３坪強になります。

ほぼスケルトンから内装を入れた店内は幅の広い立派な一枚板のカウンターが特徴的。

そして整った厨房となっております。内装譲渡別途要。

和風モダンな内装。半個室の４人テーブル席もあります。

和食はもちろん、ダイニングバーとかでも合いそうです。

ご興味ございましたら是非ご検討ください。

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